Nel 1957 l'illustre epidemiologo Prof. ANCEL KEYS, con la sua equipe internazionale, avviò a Nicotera lo Studio Pilota del "Seven Countries Study", valorizzando lo stile di vita della Dieta Mediterranea.
A seguito dell'inclusione della Dieta Mediterranea, da parte dell'UNESCO, nel Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità, nel 2010, la Regione Calabria, ha poi emanato la Legge n. 40/2017, istituendo l'ODMIR - Osservatorio Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento di Nicotera.>
In ricordo di
ANCEL KEYS
Nicotera, 8 giugno 2018
Presidente Regione Calabria
Gerardo Mario Oliverio
